Jonny'sとは
大人も、子供も、ワンちゃんも、
誰でも気軽に立ち寄れて、
くつろげるベビーカステラ屋
誰もが1度は食べた、ベビーカステラの懐かしくて、心が安らむ優しい味と、
大人も子供もくつろげるそんな空間を作りたいというコンセプトで作り上げた、
湘南をベースとしたベビーカステラ店。
大人も、子供も、ワンちゃんも、
誰でも気軽に立ち寄れて、
ベビーカステラを食べながら、
まったりくつろいだり、お酒を飲みながら話たり、
そんな自由にくつろげる空間を提供したいと思っています。
そして、このベビーカステラ店で、
色々な人たちが知り合って、
新しい価値を生み出せるような場所にしたいと思っています。
昔懐かしいベビーカステラを、独自のレシピでアレンジし、パンケーキのような食感と甘さを味わえます。 また、生クリームなどのトッピングで、これまで食べたことのない、スウィーツのような感覚で食べることが出来ます。
店内だけでなく、テイクアウトも出来るので、小腹がすいた時に気軽に立ち寄れます。 店内でゆっくりコーヒーやお酒と一緒に楽しむもよし、テイクアウトで買って家で楽しむもよし、 用途に合わせて、様々な楽しみ方が可能です。
湘南を感じさせる、落ち着いているけど、海の雰囲気を感じさせる店内の雰囲気を意識しています。 商品も、ホイップクリームなどがトッピングされていることで、ハワイのスイーツのような感覚で楽しむことが出来る、湘南らしい商品とお店です。